Pour cause de problèmes familiaux, le restaurant est actuellement fermé.
Votre refuge gourmand à Salles-sur-Mer, à quelques encablures de la charmante La Rochelle !
Ici, le plaisir des sens se conjugue à l'art de vivre maritime. Nous avons pensé chaque détail pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, avec des produits frais et locaux qui racontent l'histoire de nos côtes.
Chez nous, Yvonne veille à vous garantir un service de qualité et attentionné, pendant que Roger prépare en cuisine des mets délicats, véritables hymnes aux saveurs marines.
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins régionaux, spécialement choisis pour sublimer chaque assiette.
Nous avons hâte de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et authentique !
Le Barramundi, également connu sous le nom de Lates calcarifer, est un poisson emblématique de la région Australie, en particulier dans les cultures aborigènes. Prisé pour sa chair délicieuse et sa texture tendre, ce poisson revêt non seulement une valeur gastronomique mais aussi cultuelle pour les peuples autochtones. Dans cet article, je vais vous inviter à découvrir les différentes facettes de ce poisson fascinant, en examinant son rôle dans la tradition aborigène et son importance écologique et économique. Lire la suite
Votre refuge gourmand à Salles-sur-Mer, à quelques encablures de la charmante La Rochelle !